Boucherie charcuterie traditionnelle - Traiteur - Plat du jour à Trégueux près de Saint-Brieuc dans les Cotes d'Armor (22).
Maison fondée en 1947.
La boucherie-charcuterie Philippe est une entreprise familiale, la 5e génération qui travaille dans ce métier. Cette boucherie-charcuterie traditionnelle prône le contact direct avec les éleveurs locaux.
Nous privilégions la qualité, les saveurs et l'authenticité, et tous nos plats sont donc élaborés à partir de produits frais des mareyeurs, maraîchers…
Tous nos produits sont travaillés à l'atelier : de la découpe de la viande à sa vente - élaboration de la charcuterie - élaboration des plats du jour.
Étienne Philippe et son équipe préparent et élaborent chaque jour des produits avec la même rigueur, aussi bien dans le choix des morceaux de viande que dans la façon de les travailler, afin de vous garantir un succès complet en bouche !
Forts de notre expérience et savoir-faire, nous n'hésitons pas à partager avec nos clients des conseils et recettes pour préparer et cuire les viandes. À votre écoute, nous pourrons vous orienter vers les morceaux adaptés pour une recette précise. N'hésitez pas à nous demander notre avis !
Retrouvez tous nos conseils de cuisson - conseils dans le choix de votre viande - et même quelques recettes en consultant notre rubrique "Les conseils du moment" !
Nous vous accueillons :
Du lundi au samedi
De 08h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Dimanche matin
De 09h00 à 12h00
Fermé le jeudi
Pour des renseignements personnalisés, contactez la boucherie-charcuterie Philippe au 02 96 71 26 81 ou via notre formulaire en ligne.
